いちごとレモンのはちみつコンフィチュールのレシピ・作り方

いちごの甘みとレモンの爽やかな酸味を、はちみつでやさしくまとめたコンフィチュールのレシピです。果肉をほどよく残して煮ることで、素材の風味と食感が楽しめる仕上がりに。保存びんに詰めて冷蔵すれば、トーストやヨーグルト、紅茶のアクセントとしても活躍します。シンプルな材料で作れるので、いちごの旬にぜひ試したい一品です。保存びんの煮沸消毒も忘れずに。