高野豆腐のベーコン巻きピカタのレシピ・作り方

高野豆腐を卵液に浸して、ベーコンで巻いて焼き上げる「高野豆腐のベーコン巻きピカタ」です。高野豆腐はしっかりと水気を絞ってから味を染み込ませることで、ふんわりとした食感に。ベーコンの旨みとコンソメ風味の卵液がよく合い、トマトケチャップとマヨネーズのソースでさらにコクのある味わいに。彩り野菜を添えれば、見た目も華やかで満足感のある一皿になります。