- 栗きんとん
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栗きんとんのレシピ・作り方
鮮やかな黄金色が美しい栗きんとんのレシピです。くちなしの実で色づけしたさつまいもをやわらかく煮て、砂糖と調味料で練り上げ、栗の甘露煮を加えて仕上げます。おせち料理の定番として親しまれる一品で、手軽に作れて華やかさも演出できる和風副菜です。
【高輪ゲートウェイ駅】11店舗の和菓子屋が作る「中津川栗きんとん」食べ比べイベント開催！｜2025
9月26日(金)〜9月28日(日)の3日間、高輪ゲートウェイ駅 南改札を出てすぐにあるイベントスペース「マチアイ」では、昨年に引き続き、大人気企画「中津川の栗きんとんLOVER」を開催！ 岐阜県中津川市の和菓子屋11店舗の「中津川栗きんとん」をバイキング形式で購入できるコーナーに加え、栗きんとんをアレンジした和菓子などを販売します。
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