鰆のチェダーチーズ焼きのレシピ・作り方

鰆のチェダーチーズ焼きは、鰆を洋風にアレンジした簡単でおしゃれな主菜レシピです。オリーブ油で香ばしく焼き上げた鰆に、濃厚なチェダーチーズをのせて蒸し焼きにすることで、魚の旨みとチーズのコクが絶妙に調和します。仕上げに粗挽き黒こしょうとパセリを散らすことで、彩りと風味が加わり、食欲をそそる一品に。調理時間はわずか15分と短く、忙しい日の夕食やワインに合うおもてなし料理としてもおすすめです。

JREメディアレシピ編集部

豚コマとズッキーニのトマトチーズ焼きのレシピ・作り方

豚コマとズッキーニのトマトチーズ焼きのレシピ・作り方をご紹介します。豚こま肉とズッキーニを使った、簡単でボリューム満点の洋風メインおかず。トマトソースの酸味とチーズのコクが絶妙に絡み合い、食欲をそそる一品です。材料を重ねて焼くだけなので、忙しい日の夕食にもぴったり。オーブントースターで手軽に仕上げられるのも嬉しいポイント。バジルを散らして香り豊かに仕上げれば、見た目も華やかで食卓がパッと明るくなります。

JREメディアレシピ編集部