- なすのたたき
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薬味どっさり なすのたたき風のレシピ・作り方
薬味どっさり なすのたたき風のレシピ・作り方をご紹介します。 高知県名物「なすのたたき」の簡単バージョン!夏にぴったりのさっぱりとした和風料理です。薬味たっぷりがポイント!冷やしておくと暑い日でも食べやすく、食欲がないときにもぴったりです。こくのある揚げなすと、さわやかな薬味&ポン酢が最高の相性の一品です。ぜひ薬味どっさり なすのたたき風を作ってみてください。
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