- 卵を使わない
- 「卵を使わない」でタグ付けされた記事一覧です。JRE MALL Mediaには「卵を使わない」に関する記事やご案内、便利な情報が10件掲載されています。
「鹿ケ谷かぼちゃのきんつば」のレシピ・作り方
「鹿ケ谷かぼちゃのきんつば」のレシピ・作り方をご紹介します。 鹿ケ谷かぼちゃ（ししがたにかぼちゃ）は、京都の伝統野菜「京野菜」のひとつで、日本かぼちゃの品種です。鹿ケ谷かぼちゃはひょうたん型で、中央がくびれている独特な形で、一般的なかぼちゃのような強い甘みはなく、淡白でさっぱりした味わいです。水分が多く、加熱するとしっとり・ねっとりした食感になります。 「鹿ケ谷かぼちゃのきんつば」は、鹿ケ谷かぼちゃの上品な甘さと、メープルの香りが絶妙にマッチした、もちもちして優しい味わいの和菓子です。冷やすとさらにしっとり感が増し、もちもち感が際立ちます。夏のおやつにもぴったりです。 ぜひ「鹿ケ谷かぼちゃのきんつば」を作ってみてください。
「九条ねぎと桜えびのおせんべい」の作り方・レシピ
「九条ねぎと桜えびのおせんべい」の作り方・レシピをご紹介します。 九条ねぎと桜えびのおせんべい」は、九条ねぎの香りと桜えびの旨味が楽しめる、香ばしい和風せんべいです。ご飯をベースにして作るため、もちっとした食感が特徴です。九条ねぎは、ごま油と塩を加えて電子レンジで加熱すると香りが引き立ちます。また、ご飯は温かいご飯を米粒がなくなるまで練ることで、まとまりやすくなります。焼き網で両面を焼くと香ばしく仕上がりますが、トースターやフライパンでも焼けるので、手軽に作れるますよ。ぜひ「九条ねぎと桜えびのおせんべい」を作ってみてください。 九条ねぎと桜えびの香ばしい香りが楽しめるおせんべい。焼き網がなければトースター、フライパンで焼きましょう。※一晩乾燥させる時間は、調理時間に含まれていません。
牡蠣の青のりクリーム煮のレシピ・作り方
濃厚なクリームソースに、青のりの香りを効かせた牡蠣の洋風おかず。牡蠣は焼きつけてから短時間で仕上げることで、ふっくらとした食感をキープ。玉ねぎの甘みとチーズのコクも加わり、ごはんにもパンにもよく合う一皿に。調理時間15分で、冬のごちそうが手軽に楽しめます。
スパイスと紅茶が香る「チャイプリン」のレシピ・作り方
スパイスと紅茶が香る「チャイプリン」のレシピ・作り方をご紹介します。しっかり煮出したスパイスと紅茶が香るデザートです。チャイの香り高いスパイス（シナモン、カルダモン、クローブ）と、プリンのなめらかで甘い食感が絶妙にマッチします。茶葉はアッサムがおすすめ！スパイスの量はお好みで調整できます。ぜひスパイスと紅茶が香る「チャイプリン」を作ってみてください。 ※冷やし固める時間は、調理時間に含まれていません。
バナナジャムのレシピ・作り方
バナナジャムのレシピ・作り方をご紹介します。 バナナが余ったらつくりたいバナナジャム。完熟バナナを使うと、甘みが強くて香りも豊か！トーストに塗るだけでなく、マフィンやパウンドケーキの生地に混ぜ込んだりするのもおすすめですよ。ホットミルクにバナナジャムを溶かして「バナナミルク」にしてもおいしいです。「バナナミルク」にシナモンやジンジャーを加えると冬にぴったりのドリンクになります。バナナジャムは甘くてやさしい味わいなので、いろんな料理やスイーツに活用できますよ。ぜひバナナジャムをいろいろ活用してみてください。
うさぎパフェのレシピ・作り方
うさぎパフェのレシピ・作り方をご紹介します。 うさぎさんがのったかわいいパフェ。見た目の可愛さと遊び心が詰まった、まさに“映えスイーツ”です。とてもかわいくてお子様が喜ぶこと間違いなし。パーティーやおもてなしにもピッタリです。イースターやお月見にもおすすめです。簡単につくれるので、お子様と一緒につくってもいいですね。ぜひうさぎパフェを作ってみてください。
ベビーリーフとキウイのグリーンスムージーのレシピ・作り方
ベビーリーフとキウイのグリーンスムージーのレシピ・作り方をご紹介します。 健康志向の方や美容に気を使う方におすすめのスムージーです！ビタミンCや食物繊維が豊富で、朝食やリフレッシュしたいときにぴったりです。ベビーリーフを使うので癖のないフレッシュな味になります。牛乳の代わりに豆乳を使うのもいいですね。グラスの内側にキウイを張り付けると見た目もおしゃれになります。スムージーを注ぐときに勢いがあるとキウイがずれてしまうので、ゆっくり注いでください。ぜひベビーリーフとキウイのグリーンスムージーを作ってみてください。
りんごとしらぬいのコンポートのレシピ・作り方
りんごとしらぬいのコンポートのレシピ・作り方をご紹介します。りんごとしらぬいのコンポートは、フルーツの自然な甘みと香りを活かした爽やかなデザートです。しらぬいも入っているので、爽やかな酸味と香りが加わって、より華やかな味わいになります。りんごの皮も一緒に煮ることで、赤い皮の色素（アントシアニン）が煮汁に溶け出し、ほんのりピンク色の美しいコンポートになりますよ。また、皮にはりんご特有の香り成分が多く含まれており、一緒に煮ることで全体に香りが移り、味がアップ！また、冷やすとさらに味がなじみ、デザートとしての完成度がアップします。ぜひりんごとしらぬいのコンポートを作ってみてください。
いちごのローズマリーマリネのレシピ・作り方
いちごのローズマリーマリネのレシピ・作り方をご紹介します。いちごのローズマリーマリネはシンプルで香り豊かな春のデザートです。冷やしてそのまま食べても、ヨーグルトやバニラアイスに添えても絶品です。いちごは半量をカットすると果汁が出て、味がなじみやすくなります。いちごに本当に合うのがブランデー。そこにローズマリーを加えて、すっきりとした味にまとめます。ぜひいちごのローズマリーマリネを作ってみてください。 ※調理時間は、ヨーグルトを水切りする時間を除く
キウイの米粉グラタンのレシピ・作り方
キウイの米粉グラタンのレシピ・作り方をご紹介します。グルテンフリーのフルーツグラタンです。小麦・乳製品不使用で、ヘルシー志向の方にもおすすめです。熱を加えることによってキウイがとろっと柔らかくまろやかになります。熱々でも冷やしても、どちらもおいしいですよ。ぜひキウイの米粉グラタンを作ってみてください。
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