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モンブランは栗のケーキじゃない⁉意外と知らないモンブランのおいしい豆知識をご紹介♪
モンブランは栗を使ったクリームが特徴的なケーキです。見た目が特徴的で、細い栗のクリームが山のように絞られています。実はモンブラン=栗ケーキではないことをご存じですか?モンブランとはフランス語で「白い山」を意味する言葉であり、アルプス山脈のモンブランという山を指しているのです。ケーキの名称ではないのですね。この記事ではモンブランというケーキの由来や定義についてご紹介します。
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