更新日: 2026年08月21日
"山形の魅力を未来へつなぐ" JAL×JR東日本コラボ第2弾「山形県産メロンクラフトラガー」
山形県産の規格外メロンを、JR東日本社員食堂・JAL空港ラウンジで発生した余剰米と掛け合わせ開発されたアップサイクル商品「山形県産メロンクラフトラガー」。
JAL×JR東日本のアップサイクル企画が生まれた背景と、商品の魅力をご紹介します。
JALとJR東日本コラボの背景とは?2025年8月に第1弾「さくらんぼラガー」発売
提供:株式会社 Beer the First
JALとJR 東日本は、これまで「農作業受委託モデル事業」の一環として、人手不足に悩む山形県のさくらんぼ農家に対して、さくらんぼの収穫・選別作業を支援してきました。
2024年の支援活動を通じてJALとJR東日本が同じ農場で出会ったことがきっかけとなり、2025年「山形県産さくらんぼラガー」の開発・販売が実現しました。
※「農作業受委託モデル事業」とは
農業人材の確保などの課題解決や、農業を起点とした関係人口の創出を目的に、関係企業の連携強化を図るもの。山形県・JA全農山形・JTBが共同で実施する取り組みです。
規格外商品と余剰米を活用したアップサイクル企画
商品開発にあたり、天候不順などの原因で出荷できなくなってしまった「山形県産さくらんぼ」と、JALの空港ラウンジやJR東日本東北本部の社員食堂で発生した「余剰米」を原料として使用しています。
「東北の魅力」である山形県のさくらんぼを「未来へつなぐ」べく、空港の売店やNewDaysをはじめとした全国の小売量販店やスーパーマーケットで販売されました。
UTAGE BREWINGとの共同開発
株式会社 Beer the Firstが運営するUTAGE BREWINGは、廃棄予定の食材を活かしたクラフトビールの企画販売を手掛けており、昨年度開発された「さくらんぼラガー」に続いて商品の開発設計を担当しています。
今年3月には、株式会社明治と乳製品の生産過程で発生する脱脂粉乳を活用した「WHITE BREW」を、尾西食品株式会社とアルファ米の製造過程で発生する端材を活用した「RICE ALE」をそれぞれ発売するなど、アップサイクルクラフトビールの開発に定評があります。
嗜好品としてのみならず、未活用原料の活用における新たな可能性を模索する商品開発は、JAL×JR東日本のアップサイクル企画において欠かせない役割を果たしています。
2026年の新商品は・・・?
提供:株式会社 Beer the First
そして今年、アップサイクル企画の第2弾として「山形県産メロンクラフトラガー」の発売が決定しました。地域農産物を有効活用するとともに、フードロスという社会課題解決に貢献する「地域共創商品」となっております。
山形県産メロンの魅力
山形県においては庄内、酒田、遊佐といった海沿いの地域における生産が盛んで、日本トップクラスの生産量を誇ります。なかでも庄内地域は「砂丘」「地下水」「日照」という3つの条件が揃い、甘くて高品質な「庄内砂丘メロン」が人気を博しています。
大正7年から栽培を行い、産地を拡大させるとともに評価と生産量は増加傾向へ。生産者の技術も培われ、日本を代表するメロンへと成長を遂げました。
「メロンクラフトラガー」とともに、甘みが凝縮された山形のメロンをお楽しみください!
商品概要
・商品名:山形県産メロンクラフトラガー
・内容量:350ml(缶・常温可)
・アルコール度数:5%
・果汁:3%
・賞味期限:300日(10ヶ月)
・売価(店舗)…438円(税込)
・売価(通販)…6本セット3,500円(税込・送料込)
・内容量:350ml(缶・常温可)
・アルコール度数:5%
・果汁:3%
・賞味期限:300日(10ヶ月)
・売価(店舗)…438円(税込)
・売価(通販)…6本セット3,500円(税込・送料込)
販売概要
販売期間
・先行販売(予定):2026年9月4日(金)~
・通常販売(予定):2026年9月18日(金)~
取扱箇所
【店舗】
・おみやげ処せんだい3号
・おみやげ処せんだい4号
・おみやげ処せんだい6号
・おみやげ処せんだい9号
・おみやげ処くりこま
・おみやげ処ふるかわ
・おみやげ処松島海岸
・おみやげ処よねざわ
・仙台原ノ町ピボット
・仙台駅構内「むとう屋」
【通販】
・JRE MALLショッピング「東北MONO WEB SHOP」
※通販は6本セットでの販売です。
・先行販売(予定):2026年9月4日(金)~
・通常販売(予定):2026年9月18日(金)~
取扱箇所
【店舗】
・おみやげ処せんだい3号
・おみやげ処せんだい4号
・おみやげ処せんだい6号
・おみやげ処せんだい9号
・おみやげ処くりこま
・おみやげ処ふるかわ
・おみやげ処松島海岸
・おみやげ処よねざわ
・仙台原ノ町ピボット
・仙台駅構内「むとう屋」
【通販】
・JRE MALLショッピング「東北MONO WEB SHOP」
※通販は6本セットでの販売です。
上記店舗に加え、全国の小売量販店・スーパーマーケット等でも販売を予定しております。詳細は以下リンクの記事よりご確認ください。
東北MONO WEB SHOPのご紹介
「東北MONO WEB SHOP」は、JR東日本が運営するECサイト「JRE MALL ショッピング」内に出店するオンラインショップです。(ショップ運営:JR東日本東北総合サービス株式会社)
東北6県の食品、伝統工芸品、雑貨、季節に合わせたおすすめ商品、東北にゆかりのある鉄道商品など、東北の魅力が詰まった様々な商品を購入することができます。
熨斗対応ができる商品やギフトボックス入りの商品もあり、贈り物としてもご利用いただけます。
ぜひ「東北MONO WEB SHOP」で、東北の魅力を楽しんでみてはいかがでしょうか。