更新日: 2025年11月14日

おつまみたまごのレシピ・作り方

卵とアボカドだけで手軽につくれる、シンプルなおつまみ。ゆで卵のまろやかさとアボカドのコクに、ごま油と鶏がらスープの素を合わせた香ばしいたれが絡み、あとを引くおいしさです。白ごまの風味もアクセントになり、ちょっと一品欲しい時にぴったり。

完成時間(分): 10分
調理時間(分): 10分
レシピ分量: 2人前
料理のスタイル: 和風
料理区分: 副菜

調理に必要な材料

2個
アボカド 1個
A炒り白ごま 大さじ1/2
Aごま油 大さじ2
A鶏がらスープの素 小さじ1/2

料理の作り方

1.

沸騰したお湯に卵を入れて7分ゆでる。殻を除いて食べやすく切る。

2.

アボカドはひとくち大に切る。

3.

①、②を器に盛り、混ぜ合わせたAをかける。

①、②を器に盛り、混ぜ合わせたAをかける。

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