更新日： 2025年03月31日
「壬生菜と豚肉のあんかけ焼きそば」の作り方・レシピ
壬生菜とごま油がおいしいあんかけ焼きそば
| 完成時間(分)： | 20分 |
|---|---|
| 調理時間(分)： | 20分 |
| レシピ分量： | 2人前 |
| 料理のスタイル： | 和風 |
| 料理区分： | 主菜（メインおかず） |
調理に必要な材料
| 豚こま切れ肉 | 150g |
| 壬生菜 | 100g |
| 人参 | 20g |
| 白ねぎ | 1/2本 |
| 中華蒸し麺 | 1玉 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 片栗粉 | 小さじ1 |
| A鶏がらスープの素 | 小さじ1 |
| Aしょうゆ | 小さじ1 |
| A水 | 1カップ |
| A酒 | 大さじ1 |
| A砂糖 | 少々 |
料理の作り方
1.
壬生菜はざく切り、人参は半月切り、白ねぎは斜め切りにする。
2.
フライパンにごま油を熱し、ほぐした中華麺を広げる。ときどき押さえながら焼き色がつくまで両面を中火で焼き、器に取り出す。
3.
フライパンにAを入れて混ぜ、煮立てる。豚肉と①を加え、火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、②にかける。
4.
お皿に盛り付けたら「壬生菜と豚肉のあんかけ焼きそば」の完成！
アクセスランキング
1
【2025年5月】新幹線や在来線特急列車の50％割引となるえきねっとのおトクな商品を期間限定で発売！
2
「熱海プリン 来宮駅店」が2025年4月25日(金)オープン！
3
【2025年版】寅の日とは？意味・2025年のカレンダー・一粒万倍日との関係・宝くじ・財布の購入に最適な日を解説！
JRE MALL Media編集部
4
【2025年4月情報】群馬県で開催！イベント・ライブ・お祭り情報20選！
5