相馬のふぐ｜「福とら」の魅力と食べられるお店を紹介！

福島県相馬市のふぐ「福とら」は、相馬沖で獲れる天然とらふぐの中でも、厳しい条件を満たした天然とらふぐのみ名乗ることができるブランドです。天然とらふぐの「福とら」は、肉厚で弾力のある歯ごたえと豊かな旨味を感じると言われています。

相馬市では、毎年10月29日を「福とらの日」と定め、地域の新たな観光資源として相馬のふぐ「福とら」の魅力を発信しています。

相馬のふぐ「福とら」として認定されるには、体長35cm以上で、延縄（はえなわ）漁によって相馬沖で獲れた天然とらふぐであることが条件です。相馬市では近年、天然とらふぐの漁獲量が増加しており、2024年には約55トンが水揚げされました。

相馬のふぐ「福とら」の漁期は例年10月〜翌年2月で、寒さが厳しくなる冬に旬を迎える「福とら」は、相馬の冬の味覚としてメディアでも取り上げられています。

相馬沖は黒潮と親潮が交わる「潮目の海」として知られ、栄養豊富な海で育った魚は「常磐もの」として高い評価を受けています。相馬沖で獲れた「福とら」は、ふぐ刺し、ふぐ鍋、唐揚げ、雑炊、白子焼きなど、さまざまなふぐ料理で楽しめます。

相馬市内のホテル・旅館や料亭では、相馬のふぐ「福とら」を使った海鮮料理が提供されており、ふぐ料理を堪能できる会宿泊プランを設定しているホテル・旅館もあります。

※「福とら」の提供は時期・仕入れ状況により異なります。詳細は各店舗へお問い合わせください。

福島県相馬市の玄関口はJR常磐線・相馬駅です。相馬市は、戦国時代に一帯を治めていた相馬家のお膝元でもあり、相馬駅の駅舎は武家屋敷のような外観になっています。

■首都圏から相馬駅へのアクセス
相馬駅には仙台行きの常磐線特急「ひたち号」(ひたち3号・13号・21号)がすべて停車します。品川・東京・上野の各駅から乗り換えなしで相馬市に行けるため、首都圏からお越しの際はひたち号のご利用が便利です！

■仙台近郊から相馬駅へのアクセス
仙台駅から相馬駅へは常磐線の普通列車で約1時間。仙台近郊からの日帰り旅行やふらっとおでかけにもおすすめです。

常磐線の特急ひたち号は、全席指定席の特急列車になっています。特急ひたち号利用の際は、窓口に並ばずスムーズに乗車できる「えきねっと」でのきっぷの事前購入をおすすめします。

相馬市では「福とら」の他にもヒラメやマダコ、アンコウなどが水揚げされ、新鮮な常磐ものの海産物を味わうことができます。

相馬市の松川浦周辺では「松川浦ガイドの会」による各種体験も開催しています。海産物を串に刺して実際に焼く「浜焼き体験」や、旅館の若旦那による解説付きの「ムーンロード・スターライトカフェ」など、松川浦では食も体験も楽しむことができます！

相馬のふぐ「福とら」を堪能する旅で、海の恵みと地域の魅力を感じてみませんか？

※画像はすべてイメージです。
※掲載の情報は2025年12月現在の情報です。