じゃがいも保存方法｜常温や冷蔵・冷凍保存の際の注意点と長持ちさせるコツ

じゃがいもは、カレーや肉じゃがなど、おうちごはんの定番メニューに必要な食材のひとつで、常備菜として欠かすことのできない野菜です。しかし、適切な保存方法を知っていないとじゃがいものおいしさや品質が損なわれてしまうだけでなく、芽に含まれる毒素によって食中毒を引き起こす原因にも。じゃがいもを新鮮な状態で長く美味しく食べられるよう、保存方法を理解していろいろなメニューに活用していきましょう。今回は、じゃがいもの基本的な保存方法について、常温・冷蔵・冷凍それぞれの注意点とコツを解説します！

はちみつの賞味期限は？期限切れのはちみつは食べられる？保存方法とともに解説！

とろりと甘くておいしいはちみつは、パンに塗ったり料理のコクを出したりもできる万能な食品です。しかし、いざ使おうと思った時、「賞味期限が切れていた」なんて経験もあるのではないでしょうか？この記事では、はちみつの賞味期限の目安や期限切れのはちみつは食べても良いのかについて、保存方法とともに解説します。

JRE MALLふるさと納税編集部

お店のようなおにぎり海苔の巻き方！おにぎりの握り方のコツとパリパリ海苔を楽しむワザ！

おにぎり海苔の巻き方は、食べやすさ重視の下から巻く方法や見た目が可愛いショール型の巻き方など様々。おにぎりの海苔の硬さも「しっとり派」と「パリパリ派」がいたり好みもわかれるところです。今回は様々あるおにぎり海苔の巻き方について解説。おにぎりの握り方のコツから、お好みに合わせて海苔の巻き方や硬さを調整するやり方をご紹介します。おにぎり海苔の巻き方を一工夫して、シンプルなおにぎりをより美味しく・楽しくいただきましょう！