目黒駅長おすすめランチ！「Kitchen bar 新目黒茶屋」の激辛「ハバネロフレア親子丼」

JR東日本目黒駅長がおすすめする、目黒駅の駅近ランチ。今回は第10弾として、他ではなかなか見かけない、ハバネロの激辛さと卵の甘味が合わさる「ハバネロフレア親子丼」やスパイスの効いたカレー、タコライスといった彩りあふれるメニューが目を引く「Kitchen bar 新目黒茶屋」をご紹介いたします。

【パスタの茹で方とレシピ】フライパンひとつで美味しいパスタの出来上がり｜さまざまなレシピに使えるワンパンパスタにチャレンジ！

「ワンパンパスタ」という言葉をご存じでしょうか？ワンパンパスタとは、フライパンに麺・水・具材をまとめて入れて茹でるパスタの作り方のこと。コンロをひとつしか使わないので、別の料理と同時に進められ、洗い物も減らせて便利！　ポイントさえ押さえれば簡単なので、ぜひ試してみましょう！フライパンで上手に茹でる方法と、ふるさと納税で頼めるパスタ、その調理器具もご紹介します。

うますぎ注意！プロ直伝の極上納豆パスタの基本的な作り方！簡単にできるアレンジレシピも

日本を代表する発酵食品の納豆と、イタリアの代名詞とも言えるパスタを組み合わせた納豆パスタ。一見、奇抜とも思える組み合わせは、最近のメニューだと思われがちですが、実は50年以上前から国内のパスタ専門店で提供されていた「定番」と呼んでもいいメニュー。ここでは「うますぎる」と好評の納豆パスタの基本的な作り方と簡単にできるアレンジレシピを紹介します。

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JRE MALL Media編集部