ものづくりのまち燕市で工場見学＆絶品ラーメン｜オープンファクトリーと燕背脂ラーメンの魅力

ものづくりのまち、新潟県燕市。上越新幹線の燕三条駅に到着して、改札口に向かうまでの間にも、燕・三条ならではのオブジェが皆さんをお迎えします。燕市のものづくりを学んで体験ができる燕市産業史料館、オープンファクトリーで間近に職人技を実感できる工場もあります。燕市の食、燕背脂ラーメンは外せませんが、ラーメンと工場の発展に関係があったことを知っていますか？