一風堂のつけ麺が夏季限定で登場！TOKYO豚骨BASE「冷やし魚介豚骨つけ麺」発売

JR東日本クロスステーションフーズカンパニーが運営する「TOKYO豚骨BASE MADE by 一風堂」に、夏にうれしい期間限定メニュー「冷やし魚介豚骨つけ麺」が2026年6月1日(月)から登場します。

豚骨のコクに魚粉のガツンとした旨みを重ねた特製スープは、しっかりとした満足感がありつつも、夏にぴったりのスッキリとした後味。冷水でキリッと締めた中太麺に別添えの特製ブレンド魚粉を絡ませて、力強く奥深い魚介の風味をお楽しみください。

【商品名】冷やし魚介豚骨つけ麺
【販売価格】1,000円(税込)
(一部店舗では販売価格が異なります)
【販売店舗】TOKYO豚骨BASE MADE by 一風堂14店舗
※北浦和店・淵野辺店での販売は行っておりません。
【販売期間】2026年6月1日(月)～2026年8月末予定

「冷やし魚介豚骨つけ麺」は、食べ進めるごとに味が変化するのが魅力です。おすすめの食べ方は3ステップです。

(1)まずは麺だけをひとくち
キンキンに冷水で締めた中太麺は、普通盛りで茹で後400gの食べ応えです。何もつけずに、小麦の豊かな香りともっちりとした食感、喉越しをシンプルに味わってください。

(2)麺に直接、特製ブレンド魚粉をふりかける
別添えの魚粉をスープに入れず、麺に直接ふりかけるのが通の楽しみ方です。魚介の香りがダイレクトに広がり、ひと口ごとに風味が変化します。

(3)辛味噌でキレのある後半戦
半分ほど食べ進めたら、卓上無料トッピングの「特製辛味噌」をスープに投入します。濃厚な旨みに辛みとコクが加わり、最後の一滴まで飽きずに楽しめます。

期間中に「冷やし魚介豚骨つけ麺」を注文したお客さまには、次回以降に使える「味玉1個無料サービス券」が配布されます。冷やしメニューと合わせて、お得にトッピングも楽しめるキャンペーンです。

【配布期間】
2026年6月1日(月)～2026年6月30日(火)
【有効期限】
2026年7月31日(金)まで
【利用条件】
・TOKYO豚骨BASE MADE by 一風堂全店で利用可能
・ラーメンを注文した方のみ利用可能
・他のサービス券との併用不可

JR東日本クロスステーションが運営する、博多一風堂プロデュースのとんこつラーメン専門店です。「どんな人でもどれか好き、いろいろ選べるとんこつラーメンバラエティ」をコンセプトに、2011年4月にエキュート品川店を開業。現在はエキナカを中心に16店舗を展開しています。(2026年5月29日現在)

看板商品は、なめらかな豚骨スープが特徴の「豚骨白湯」と、透き通るスープに豚骨の旨味を凝縮した「清湯醤油」。卓上には辛子高菜や紅しょうがなど5種類の無料トッピングを用意しています。国産の野菜・肉・小麦を使用した餃子や大粒肉シュウマイも人気。開業15周年を迎えたTOKYO豚骨BASE MADE by 一風堂をぜひご利用ください。

TOKYO豚骨BASE MADE by 一風堂の公式Xでは、新商品やキャンペーン情報を発信しています。「夏の冷やしメニューを楽しみたい方は、Xアカウントとあわせてキャンペーン期間や販売店舗を確認し、自分の利用駅近くのTOKYO豚骨BASE MADE by 一風堂で味わってみてはいかがでしょうか。

※2026年6月時点の情報です
※画像はイメージです。