フレッシュトマトソースハンバーグのレシピ・作り方

焼いたトマトの甘みと酸味が引き立つ、さっぱりとしたソースが魅力のハンバーグです。合いびき肉に玉ねぎやパン粉を加えてふんわり仕上げ、トマトと一緒に蒸し焼きにすることで、ジューシーさと爽やかさを両立。ソースはケチャップとウスターソースで簡単に作れ、忙しい日にもぴったりの一品です。クレソンを添えれば彩りもよく、洋風の食卓におすすめです。