おいしいごはんの炊き方のコツ‼品種（ブランド米）ごとの特徴を知って日々のごはんをもっと美味しく！

「ごはん」という言葉は「食事」という意味でも使いますが、「お米を炊いたもの」を直接表す場合もあります。それだけ日本人にとってお米を炊いた「ごはん」は食事として大切な存在と言えます。今回は、日々のごはんがさらにおいしくなる、お米の炊き方のコツを解説！ベストな炊き方を知って、もっともっとごはんを味わい尽くしましょう！後半は、ふるさと納税で受け取れる美味しいお米の返礼品を品種（ブランド）ごとに紹介します。

山形のお米「はえぬき」の魅力とは？つや姫やこしひかりとの違い・特長を徹底解説します！

壮大な自然に恵まれた山形県は「米どころ」として、名高い地域です。さまざまなブランド米が栽培されており、それぞれに異なる魅力があります。今回は「はえぬき」というお米に焦点をあて、つや姫・こしひかりといった他のブランド米との違いや特長についても詳しく解説します。また、はえぬきはふるさと納税の返礼品としても大人気。ふるさと納税で受け取れるおすすめのはえぬき米を3つご紹介します。

無洗米を美味しく食べるために炊き方のコツを知っておこう！

研がずに炊ける無洗米は、料理時間を短縮できて、忙しい人には特にありがたいお米です。でも炊飯の準備がラクにできる分「もしかして白米よりまずいのでは……」と思い込んでいる人もいるかもしれません。でも保存や炊き方のコツさえつかんでおけば、白米と無洗米の美味しさにはほぼ差がでることはないのです。ではここで、無洗米をより美味しく味わうためのポイントを押さえておきましょう。

頼んでよかった！2023年レビュー評価の高かった人気の返礼品ランキング（JRE MALLふるさと納税）

2023年にJRE MALLふるさと納税で寄付された返礼品の中から、レビュー数や評価の高かった返礼品をカテゴリ別にご紹介。ボリューム感や食材を活用したレシピなど、実際に頼んだからこそわかる情報も満載です。頼んでよかったと思える返礼品を自信をもってご紹介します！初めての方はもちろん、ふるさと納税をやったことがある人でも、普段頼まないジャンルで検討してみてはいかがでしょうか？ぜひ、今年の返礼品決めの参考にご覧ください！

JRE MALLふるさと納税編集部

【JR社員が頼んだ！】20代おすすめのふるさと納税返礼品

ふるさと納税が盛りあがるにつれて増えていく返礼品。初めてふるさと納税をしよう！という方は結局どれがいいのか悩んでしまうと思います。そこで「JRE MALLふるさと納税」を担当している社員に、実際に頼んで良かったと感じた返礼品を教えてもらいました。どれにすればいいのか迷っている方は参考にしてみてくださいね！