【JRE MALLふるさと納税】南魚沼市のおすすめ返礼品はお米とお酒！

新潟県の南部、群馬県との県境に位置する南魚沼市は越後三山（八海山・越後駒ヶ岳・中ノ岳 ）や巻機山をはじめとする名山に、市の中央を流れる清流魚野川など豊かな自然に恵まれています。

また雪国であることから四季がはっきりしており、季節が移るごとに美しい景色を見ることができます。特に、日の出前に発生する雲海の美しさは格別。雲海を目的に訪れる方も年々増加傾向です。

さらに、南魚沼市は世界有数の豪雪地としても知られており、雪からもたらされる豊富な雪解け水や伏流水により「南魚沼産こしひかり」や数多くの地酒が生みだされています。

この記事では、そんな南魚沼市で働く職員さんに聞いた南魚沼市の自然・食・文化にふれることができるふるさと納税の返礼品についてご紹介します。

こちらは2023年12月に開催された「米・食味分析鑑定コンクール」で最高賞となる国際総合部門金賞を受賞した、桑原農産が育てた「南魚沼産新之助」5㎏です。

「新潟県のブランド米「新之助」は、あっさりとした口当たりと深いコクが特徴で、噛むほどに美味しさがあふれます。お米の一粒一粒が大きく食べごたえ抜群です。」と職員さん。

お米の名産地として有名な「南魚沼市」の自然環境と、桑原農産こだわりの有機肥料栽培による高品質なお米を、ぜひご賞味ください。

【返礼品名】桑原農産のお米 5kg　南魚沼産新之助
【寄付金額】20,000 円
【内容量】　5kg

こちらは南魚沼市の蔵元、青木酒造・髙千代酒造・八海醸造の日本酒の飲み比べセット。南魚沼市にある3つの蔵の最高級酒を一度に楽しめます。

・青木酒造から、純米大吟醸酒『鶴齢（山田錦37％精白）』
山田錦の最高峰である兵庫県東条産山田錦を100％使用。華やかな香りながら、繊細かつやさしい風味を感じる味わいです。　

・髙千代酒造から、純米大吟醸 『巻機』
南魚沼市内で契約栽培されている希少米「一本〆」を100％使用した、髙千代酒造のこだわりが詰まった酒。山田錦とは対照的に、女性的なたおやかな味わいです。

・八海醸造から、大吟醸『八海山（浩和蔵仕込）』
透き通るような香りと雑味を感じさせないスッキリとした辛口でありながら、厚みと奥深さを感じる味わいです。

南魚沼市が誇る最高峰の日本酒3種をぜひお楽しみください。

【返礼品名】◇魚沼最高級酒◇ 八海山・鶴齢・髙千代 4合飲み比べセット
【寄付金額】75,000 円
【内容量】　720ml×3本

霜降りと赤身のバランスが良いA4・5ランクの黒毛和牛「にいがた和牛」の希少部位「シャトーブリアン」のステーキ5枚セットです。

「口の中でとろける脂の甘さと、きめ細やかで上質な赤身肉の極上の味わいが楽しめます。また、豪雪地域特有の「雪室」で貯蔵・熟成させることで、うま味と甘味が一層増すんです。」と職員さん。

提供元の内山肉店はドイツ食肉連盟主催の「IFFA日本食肉加工コンテスト」において4つの商品が最高賞の金賞を受賞するなど、実績も申し分ありません！

【返礼品名】【別格 雪温貯蔵にいがた和牛】A4・5シャトーブリアン ヒレステーキ 5枚
【寄付金額】132,000円
【内容量】　150gｘ5枚

こちらは豪雪地帯ならではの豊富な湧き水を利用し、生産者の努力で育て上げた、南魚沼市特産品のひとつである大型で肉厚のしいたけです。

写真からも伝わるほど肉厚なこちらのしいたけは、常識を覆すほどのボリューム感と濃厚な味わいが自慢。職員さん曰く、鍋物やお酒の肴にもおすすめとのこと。

※人気返礼品のため、発送まで3～8ヶ月後程度かかりますので、寄付の際はご注意ください！

【返礼品名】厚いにもほどがある「八色しいたけ」
【寄付金額】9,000 円
【内容量】　1kg

こちらは、さいき養蜂園がお届けする100％天然、100％国産、非加熱のはちみつです。
アカシア、そば・黒花槐・烏山椒・百花蜜・桜・藤・栗の中から季節のもの3種類をお届けします。

職員さん曰く、「巣箱つくりから瓶詰めまで手作業にこだわった丁寧なはちみつ作り。加熱処理を一切おこなわない「ピュアはちみつ」ではちみつ本来の味と良さを実感していただけます。」とのこと。

加熱処理を行っていないので、ハチミツ本来の味を楽しめます。

【返礼品名】さいき養蜂園　天然ピュア 蜂蜜　季節のはちみつ 300g×3種 お楽しみセット
【寄付金額】20,000円
【内容量】　はちみつ 300g×3本
※季節のはちみつを3種類

こちらは八海醸造の「麹だけでつくったあまさけ」と清酒八海山の酒粕のセット。

「あまさけ」…八海山の酒づくりの技術を麹づくりに活かすことで、雑味のないすっきりとした味わいを醸し出し、上品な仕上がりに。温めて飲んでも良し、キリっと冷やすのも良し！

「酒粕」…ペーストタイプで使いやすいことが魅力の一つ。野菜と一緒に粕汁などにも。
※酒粕の熟成を抑えたい場合には、冷凍または冷蔵での保管がおすすめです。

【返礼品名】八海山 麹だけでつくったあまさけ 825g×2本　ねり酒粕300g×2個　セット
【寄付金額】10,000 円
【内容量】八海山 麹だけでつくったあまさけ825g 2本
　　　　　八海山 ねり酒粕300g　2個

こちらはもち米の最高級ブランド”こがねもち” を100％使用した白餅、豆餅、よもぎ餅、玄米餅の4種セットです。

ひとつひとつ個包装（一切れ45g）になっており使う分だけ取り出せるので、保管しやすく衛生的にも安心。お料理にも使いやすいですが、まずはそのまま食べて、ねばりとコシの強さを体感してみてください！

「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」で連続入賞を成し遂げた笠原農園が自家製オリジナル肥料で丹精込めて栽培したこがねもちを使用。保存料、添加物など一切使わず製造した本格的な杵つき餅です。

【返礼品名】自家製肥料栽培こがね餅米100％使用 南魚沼産 生切りもちセット 個包装450g×4袋
【寄付金額】15,000円
【内容量】白もち 450g（個包装)×1袋
　　　　　玄米もち 450g（個包装)×1袋
　　　　　よもぎもち 450g（個包装)×1袋
　　　　　豆もち 450g（個包装)×1袋

JRE MALLふるさと納税では、こしひかりや日本酒を中心に新潟県南魚沼市の返礼品が4,000件以上掲載されています。麹や餅などの、お米の加工品も豊富です。

東京からは新幹線で1時間半とアクセスも抜群で、ふるさと納税をきっかけに興味を持ったら、今度はぜひ南魚沼市に訪れて、自然・食・文化にふれてみてはいかがでしょうか。