皆さんはおやきを食べたことがありますか?
おやきとは、野菜・山菜などの調理した具材を小麦粉・蕎麦粉の皮で包んで焼いた、信州の家庭料理です。
その歴史は古く、縄文時代にはおやきの原型であるやきもちの加工品が作られていたようです。またかつては家庭の囲炉裏端で焼かれ、主食やおやつとして親しまれていました。
まさに長野の"ふるさとの味"ですね!
更新日: 2024年07月23日
信州のあったかグルメ「いろは堂のおやき」7種類をご紹介!
信州・鬼無里(きなさ)で作られる、四季折々の山里の幸がたっぷり詰まったいろは堂のおやきをご紹介します。豊富な具材とクセになる生地の食感が自慢の逸品です。ぜひ寒い冬にぴったりのあったかおやきをご賞味ください!
そもそも「おやき」とは?
![いろは堂のおやき](https://shopping.jreast.co.jp/html/upload/save_image/shop/17210/product/common/961e31be-428e-48c3-957b-1e32174f1939.jpg)
出典:https://shopping.jreast.co.jp/products/detail/s002/s002-C016412
信州では古くから愛されているおやき
いろは堂のおやきは「具だくさん」で「もちもち」!
![いろは堂のおやき](https://www.rakuten.ne.jp/gold/jr-ems/img/C016412/NEW_C016412_03.jpg)
出典:https://shopping.jreast.co.jp/products/detail/s002/s002-C016412
具がたっぷり詰まったいろは堂のおやき
おやきには様々な作り方や味わいがありますが、いろは堂のおやきの特徴は何といっても具だくさん!小麦粉とそば粉を混ぜた「もちもち」の生地に、旬の野菜やきのこ、山菜などがたっぷり詰まってます。
野沢菜、ねぎみそ、粒あん・・・、いろいろな具材がありますので、食べ比べができるのも嬉しいですね!
さらに油でサッと揚げてから高温のオーブンで焼き上げるという独自の製法によって、こんがり、ふっくらとした食感を味わうことができます。
こんがり、ふっくら、ほかほかに焼き上げた信州のふるさとの味、ぜひ味わってみたいですね!
野沢菜、ねぎみそ、粒あん・・・、いろいろな具材がありますので、食べ比べができるのも嬉しいですね!
さらに油でサッと揚げてから高温のオーブンで焼き上げるという独自の製法によって、こんがり、ふっくらとした食感を味わうことができます。
こんがり、ふっくら、ほかほかに焼き上げた信州のふるさとの味、ぜひ味わってみたいですね!
一つひとつ、心をこめて作っています
![手作りおやきのご紹介](https://www.rakuten.ne.jp/gold/jr-ems/img/C016412/NEW_C016412_09.jpg)
出典:https://shopping.jreast.co.jp/products/detail/s002/s002-C016412
手作りおやきのご紹介。
いろは堂は創業以来「心はんぶん、味はんぶん」の理念のもと、いろは堂のおやきは独自の製法で一つひとつ心をこめて丁寧に作っています。
昭和40年におやきの販売を開始して以降、朝食からお夜食まで、また贈り物からお土産まで、幅広く、末永く愛されています。
昭和40年におやきの販売を開始して以降、朝食からお夜食まで、また贈り物からお土産まで、幅広く、末永く愛されています。
通販ならいつでもおやきをご購入いただけます!
![おやきはJRE MALLで購入できます](https://www.rakuten.ne.jp/gold/jr-ems/img/C016412/NEW_C016412_02.jpg)
出典:https://shopping.jreast.co.jp/products/detail/s002/s002-C016412
いろは堂のおやきはお取り寄せが可能です。
今回ご紹介した、いろは堂のおやきは、長野県内の各店舗並びに、エキュート立川内のいろは堂にてお求めいただけます。
でも近くに購入できるお店がない……という方、いろは堂のおやきは通販でもご注文が可能です!
JRE MALLでのご注文なら、JRE POINTが貯まります!もちろんJRE POINTでのお支払いも可能です!
注文したおやきは冷凍便で届きますので、お好きなタイミングで、しかも電子レンジでお手軽に、お店と遜色ない味をお楽しみいただけます!
商品は8個入り、14個入り、21個入りの3種類がありまる。味は7種類ありますので、ぜひお気に入りのおやきを探してみてください!
いろは堂おやき詰合せ
![いろは堂おやき8個詰め合わせ](https://shopping.jreast.co.jp/html/upload/save_image/shop/17210/product/422683/0613100631_666a461762831.jpg)
出典:https://shopping.jreast.co.jp/products/detail/s002/s002-C016412
JRE MALL「お取り寄せきっぷ」にて販売中「【長野】いろは堂おやき 8個詰合せ 送料無料」
【商品名】いろは堂おやき8個詰合せ
【金額】3,200円(税込)
【内容】野菜ミックス、切干大根、かぼちゃ、粒あん、ぶなしめじ、ねぎみそ 各1個
野沢菜 2個 計8個
【商品名】いろは堂おやき14個詰合せ
【金額】4,770円(税込)
【内容】野菜ミックス・切干大根・かぼちゃ・粒あん・ぶなしめじ・野沢菜・ねぎみそ
各2個×7種 計14個
【金額】4,770円(税込)
【内容】野菜ミックス・切干大根・かぼちゃ・粒あん・ぶなしめじ・野沢菜・ねぎみそ
各2個×7種 計14個
【商品名】いろは堂おやき21個詰合せ
【金額】6,460円(税込)
【内容】野菜ミックス・切干大根・かぼちゃ・粒あん・ぶなしめじ・野沢菜・ねぎみそ 各3個×7種 計21個
【金額】6,460円(税込)
【内容】野菜ミックス・切干大根・かぼちゃ・粒あん・ぶなしめじ・野沢菜・ねぎみそ 各3個×7種 計21個
冬のあったかグルメは、いろは堂のおやきがおすすめ
![いろは堂のおやき](https://shopping.jreast.co.jp/html/upload/save_image/shop/17210/product/common/29d0bbcd-4448-4a73-85d7-8398af879fce.jpg)
出典:https://shopping.jreast.co.jp/products/detail/s002/s002-C016412
いろは堂のおやき
いかがでしたでしょうか?
冬におすすめの信州あったかグルメ、いろは堂のおやきについて気になった方はぜひ一度食べてみてくださいね!
ボリューム満点のおやきを食べて、寒さを乗り切りましょう!
冬におすすめの信州あったかグルメ、いろは堂のおやきについて気になった方はぜひ一度食べてみてくださいね!
ボリューム満点のおやきを食べて、寒さを乗り切りましょう!
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