カリカリもっちり！「米粉の海鮮チヂミ」のレシピ・作り方

米粉の海鮮チヂミの作り方をご紹介します。チヂミは韓国の伝統的な粉もの料理で、日本でいうお好み焼きに近い料理です。野菜や冷凍シーフードを使って、手軽に作れる節約メニューとしても人気です。米粉の海鮮チヂミは外はカリカリ中はもっちり！大きく焼いて切り分けてシェアできるので、おもてなし料理にも◎。家族や友人とのホームパーティーに米粉の海鮮チヂミを作ってみてください。

JREメディアレシピ編集部

金時人参の豚肉巻きフライのレシピ・作り方

金時人参の豚肉巻きフライのレシピ・作り方をご紹介します。甘みの強い金時人参を豚肉で巻いて、サクサクの衣で揚げた洋風フライ。見た目も鮮やかで、食卓を華やかに彩ります。お弁当のおかずや副菜としてもぴったりで、冷めても美味しくいただけます。シンプルな材料で作れるので、忙しい日にもおすすめの一品です。豚肉の旨みと人参の甘みが絶妙にマッチし、子どもから大人まで喜ばれる味わいです。

JREメディアレシピ編集部

梅とわかめの混ぜご飯のレシピ・作り方

梅とわかめの混ぜご飯のレシピ・作り方をご紹介します。梅とわかめの混ぜご飯はさっぱりとした味わいで、暑い季節にもぴったりの和風ご飯です。「カリカリ梅」を使うことで、シャキッとした食感が加わり、より爽やかで食欲をそそる味になります。忙しい朝でも簡単に作れるので、おにぎりやお弁当にもピッタリ！ぜひ梅とわかめの混ぜご飯を作ってみてください。

JREメディアレシピ編集部

水菜とじゃこの炒めもののレシピ・作り方

水菜とじゃこの炒めもののレシピ・作り方をご紹介します。シャキシャキとした水菜と、香ばしく炒めたちりめんじゃこを組み合わせた、シンプルながら風味豊かな和風副菜です。ごま油の香りが食欲をそそり、しょうゆのほんのりとした味付けが素材の旨みを引き立てます。短時間で作れるので、忙しい日の一品やあともう一品欲しい時にぴったり。ご飯のお供にも、お酒のおつまみにもおすすめです。

JREメディアレシピ編集部

厚揚げと小松菜の麻婆炒めのレシピ・作り方

厚揚げと小松菜の麻婆炒めのレシピ・作り方をご紹介します。厚揚げと小松菜を主役にした麻婆風の炒め物で、厚揚げは豆腐よりも崩れにくく食べ応えがあるのが魅力です。小松菜・人参が入って彩りも栄養もバランスよくなります。ご飯にのせて丼にしても美味しいですし、冷めても味がしっかりしているのでお弁当にもおすすめです。ぜひ厚揚げと小松菜の麻婆炒めを作ってみてください。

JREメディアレシピ編集部

牛肉とごぼうの混ぜご飯のレシピ・作り方

牛肉とごぼうの混ぜご飯のレシピ・作り方をご紹介します。牛肉とごぼうの混ぜご飯は、ごぼうの土の香りと牛肉のコクが絶妙に合わさり、食欲をそそる一品です。香ばしいごま油の風味が、牛肉とごぼうの旨味を引き立ててくれます。冷めても美味しいので、お弁当にもぴったりです。ぜひ牛肉とごぼうの混ぜご飯を作ってみてください。

JREメディアレシピ編集部

【東京駅】お土産・駅弁ならHANAGATAYA！早朝営業やプレゼントキャンペーンも開催

これから迎えるお盆休み。暑い日が続いていますが、帰省や旅行、お出かけで、東京駅を通ることが多いはず。東京駅でお土産やお弁当・駅弁を買いたいときには、東京駅エキナカの「HANAGATAYA」をチェックしてみませんか？期間限定で早朝営業している店舗もあります。今回はグランスタ東京のHANAGATAYA3店舗と、オンラインショップをご紹介します！

目黒駅長おすすめランチ！「トレトゥールオーファヴォリ」の4種のおかずのお弁当

JR東日本目黒駅長がおすすめする、目黒駅の周辺ランチ。今回は第11弾として、彩り豊かで健康的なお弁当をテイクアウトに加え、イートインでも食べられる、「トレトゥールオーファヴォリ（Traiteur aux Favoris）」をご紹介いたします。目黒駅長のおすすめは「4種のおかずのお弁当」。4種類の色とりどりなおかずが選べます！ごはんも玄米が選べてとても健康的。バラエティ豊かなお弁当は毎日食べても飽きません！

東京駅で迷わない、並ばない、お得に利用！便利なアプリを紹介します！

東京駅をご利用のお客さまに朗報です！東京駅の構内を迷わず移動できるアプリ「東京ステーションナビ」をご存じですか？目的地までのルート検索やロッカー予約、オンラインショッピングなど便利な機能が満載です！普段から東京駅をご利用されるお客さまから不慣れなお客さままで用途に合わせたご利用ができ大変便利です。記事の最後にはお得な情報も！ぜひこの機会にインストールしてみてはいかがですか？

JR社員おすすめ！三鷹駅の駅近グルメ特集「エキトマチケット」でさらにお得！

JR東日本の社員がおすすめする、三鷹駅から徒歩で行ける飲食店をご紹介します。緑と文化のある三鷹駅では、ランチや夜に行けるお店やカフェが数多くあり、JR東日本の社員もよく訪れています。さらにJR東日本の電子チケット「エキトマチケット」を使えば特典を受けられたり、JRE POINTを貯めることができるのでお得に様々な飲食店やカフェでおいしい食事を楽しむことができますよ。

JREメディア編集部