豚肉と野菜の余りで作る「チヂミ」のレシピ！主役の一品に早変わり
外はカリッと、中はもっちり。キャベツや大根、人参の皮など、あまりがちな野菜を活用したチヂミは、手軽に作れてランチにもぴったり。豚肉の旨みと香ばしいごま油が食欲をそそり、特製の甘辛だれを添えれば、野菜が主役の一品に早変わりします。
なすの豚肉巻きのレシピ・作り方
電子レンジで簡単に作れる、なすの豚肉巻きレシピです。なすに豚バラ肉を巻き、めんつゆとしょうがで風味豊かに仕上げます。加熱時間はわずか数分で、ジューシーな豚肉となすの旨みがしっかり味わえる一品。調理時間は約15分なので、忙しい日のメインおかずやお弁当にもぴったりです。
豚コマ肉のクリームシチューのレシピ・作り方
豚コマ肉とじゃがいも、にんじん、玉ねぎなどの野菜をたっぷり使った洋風クリームシチューです。バターと小麦粉で作る手作りルーに牛乳を加えて、まろやかでコクのある味わいに仕上げます。ブロッコリーの彩りも加わり、食卓を華やかにする満足感たっぷりの主菜レシピです。
豚肉とたけのこの香味春巻きのレシピ・作り方
豚肉とたけのこに大葉やしば漬けを合わせ、香り豊かに仕上げた春巻きです。かつお節の旨みが加わり、焼き春巻きなので油控えめでヘルシー。パリッとした食感と和の風味が楽しめる、おつまみや副菜にぴったりの一品です。
お餅のラザニアのレシピ・作り方
お餅で作る和風ラザニア！切り餅をパスタ代わりに使い、トマトとみそで旨みたっぷりのミートソース、豆乳ホワイトソースを重ねて焼き上げます。チーズがとろける熱々の一品は、もちもち食感とコクが楽しめる主食レシピです。
豚コマとブロッコリーのグラタンのレシピ・作り方
豚コマ肉とブロッコリー、マカロニを使った食べ応え抜群のグラタンレシピ。バターで炒めた豚肉に小麦粉を加えてホワイトソースを作り、牛乳を少しずつ加えることでなめらかな仕上がりに。茹でたブロッコリーとマカロニをソースに絡め、チーズをたっぷりのせてオーブンでこんがり焼き上げます。肉の旨みと野菜の食感が楽しめる、寒い季節にぴったりの洋風メインディッシュです。
揚げ焼きでつくる「油淋鶏」のレシピ・作り方！ジューシーなのに低カロリー
ジューシーなのに低カロリー！鶏もも肉を揚げ焼きにすることで、カロリーを抑えながらも香ばしく仕上げた油淋鶏のレシピです。しょうがやねぎを効かせた特製ダレが鶏肉の旨みを引き立て、サニーレタスを添えることでさっぱりとした後味に。食べ応えがありながらもヘルシーで、満足感のある一品です。
「韓国風チヂミ」基本のレシピ・作り方！副菜やおつまみにもぴったり
外はカリッと、中はもちっとした食感が魅力の韓国風チヂミ。にら、人参、玉ねぎなどの野菜をたっぷり使い、小麦粉に混ぜた鶏がらスープの素で旨味をプラス。ごま油で香ばしく焼き上げ、糸唐辛子を添えて見た目も華やかに。特製の甘辛ダレ（しょうゆ・酢・砂糖・コチュジャン入り）を添えれば、野菜の旨味が引き立ち、箸が止まらない一品に。副菜としてはもちろん、お酒のおつまみにもぴったり。
なすのこくうまミートグラタンのレシピ・作り方
とろっと焼けたなすに、みそを加えてコクを出したミートソースが絶妙にマッチする洋風グラタン。香ばしいチーズとみそのうまみが重なり、食欲をそそる味わいに。なすをたっぷり使っているので、野菜もおいしくたくさん食べられる、満足感たっぷりの一品です。
なすの肉巻きフライガーリックタルタルのレシピ・作り方
ジューシーななすを豚肉で巻いてカリッと揚げ、にんにく香るタルタルソースをたっぷりかけた満足感たっぷりの一品。きゅうりのシャキッとした食感がアクセントになり、食べ応えも抜群。見た目も華やかで、食卓の主役になること間違いなしの洋風おかずです。
アクセスランキング
1
2026年も「キュン♥パス」で旅をしよう！フリーエリアやきっぷの買い方を紹介
2
【期間限定】「列車で行く外房神社巡り エキタグスタンプラリー」開催！
3
JR東日本 レジェンドトレインスタンプラリー ―記憶に残る“名車”たち―を開催！
4
【JR鎌倉駅】一目瞭然！コインロッカー・手荷物預かりガイド
5