豚肉とかぶのゆず香味鍋のレシピ・作り方
寄せ鍋スープにゆずの香りを加え、豚しゃぶ肉とかぶ、きのこ、豆苗をたっぷり煮込む和風鍋レシピです。しょうがの風味で体もぽかぽか、野菜がたくさん食べられるヘルシーな一品。寒い日のメイン料理におすすめです。
鶏ひきとえのきの和風ハンバーグのレシピ・作り方
鶏ひき肉とえのきを使った、あっさり味の和風ハンバーグ。えのきのシャキシャキ食感と鶏肉のやさしい旨みが合わさり、ふんわりとした口当たりに仕上がります。ポン酢しょうゆでさっぱりといただけるので、暑い季節にもぴったり。万能ねぎの彩りと香りがアクセントになり、見た目も爽やかです。フライパンひとつで作れて、調理時間は約20分。忙しい日のメインおかずにおすすめの一品です。
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