JREメディア編集部
JR東日本の社員が、駅や路線周辺のおでかけ観光情報をお届けします！駅や電車の情報からグルメ・イベントまで毎日が少し楽しくなるような情報盛り沢山。
おいしいごはんの炊き方のコツ‼品種（ブランド米）ごとの特徴を知って日々のごはんをもっと美味しく！
「ごはん」という言葉は「食事」という意味でも使いますが、「お米を炊いたもの」を直接表す場合もあります。それだけ日本人にとってお米を炊いた「ごはん」は食事として大切な存在と言えます。 今回は、日々のごはんがさらにおいしくなる、お米の炊き方のコツを解説！ベストな炊き方を知って、もっともっとごはんを味わい尽くしましょう！ 後半は、ふるさと納税で受け取れる美味しいお米の返礼品を品種（ブランド）ごとに紹介します。
素材を生かしたシンプルな材料を使って自宅で簡単にできるいちごジャムのレシピ
いちごの甘さとプチプチとした食感を楽しめるいちごジャム。パンはもちろん、ヨーグルトやお菓子作りにも活用できます。今回は、手軽に作れるいちごジャムの基本レシピと、電子レンジを使った簡単調理法を解説。 さらに、ふるさと納税でもらえるブランドいちごを使ったジャムもご紹介します。
今夜食べたい簡単に作れる「牡蠣レシピ」をご紹介！ホイル焼きにアヒージョなど献立問題は牡蠣で解決！
晩ごはんの献立が思い浮かばないときってありますよね。そんなとき、ちょっと贅沢なメニューの主役として活躍してくれるのが海の幸・牡蠣です。今回は、短時間で気軽に用意できる、牡蠣を使った人気のレシピ（ホイル焼き・アヒージョ）を紹介します。
お手軽アレンジ料理の救世主！お助け食材“鮭フレーク”で作るヘルシー＆時短レシピをご紹介します
炊きたてごはんのお供やお茶漬けにぴったりな鮭フレーク。いつでもスーパーマーケットなどで気軽に手に入れることができる鮭フレークは、定番料理に加えて一捻りするアレンジレシピにも大活躍。今回は手軽で美味しい鮭フレークを活用した人気のレシピや、ふるさと納税でもらえる返礼品を紹介します。
【シフォンケーキの人気レシピ】自宅でしっとりふわふわを楽しめる！初心者でも失敗しにくい作り方をご紹介
しっとりして、ふわっと軽い口当たりが魅力のシフォンケーキ。一見お菓子作り上級者向けのレシピのようなイメージがあるかもしれませんが、コツさえわかれば自宅でも焼きたてのふわふわシフォンケーキを楽しめます。 紅茶や抹茶などアレンジを加えたプロの味わいも格別ではありますが、人気のレシピはやっぱりプレーン味。今回は初心者でも失敗しにくいプレーン味のシフォンケーキのレシピをご紹介します。
2026年も「キュン♥パス」を発売！おトクなキャンペーンも盛りだくさん♪
2026年も平日旅におすすめな「キュン♥パス」を発売します！ 東日本のフリーエリア内の新幹線や特急列車が平日限定でおトクに乗り放題になる「旅せよ平日！JR東日本たびキュン 早割パス（キュン♥パス）」の内容と、JRE POINTやJRE BANK、JRE MALLと連携したキャンペーン、日帰りツアーや冬イベント情報を詳しく紹介します。冬の平日旅で東日本エリアを満喫したい方に向けた実用的なガイドです。
しっとり柔らか「ローストビーフ」の基本レシピ・作り方
しっとり柔らか「ローストビーフ」の基本レシピ・作り方をご紹介します。 外は香ばしく、中はしっとり柔らかに仕上げるローストビーフのレシピです。フライパンで焼き色をつけた後、ポリ袋を使って湯せん調理することで、肉の旨みを閉じ込めながらしっとりとした食感に。玉ねぎとにんにくの風味が効いた特製ソースを添えれば、ごちそう感たっぷりの一皿に。特別な日やおもてなしにもぴったりな、洋風の主菜です。
【2026年版】二十四節気カレンダー｜意味・読み方・季節の過ごし方一覧
「二十四節気（にじゅうしせっき）」とは、日本の四季をより細かく分けた暦のことです。「立春」「夏至」「冬至」など、耳にしたことはあるけれど、「どんな意味？」「いつのこと？」と疑問に思っている方も多いのではないでしょうか。本記事では、二十四節気のカレンダーや意味、読み方をわかりやすく解説します。さらに、それぞれの時期に合わせた過ごし方や季節を楽しむヒントもご紹介しますので、ぜひ最後までご覧ください。
豚コマと大根の煮物のレシピ・作り方
豚コマ肉と大根をシンプルに煮込んだ、だしの風味が際立つ和風の煮物レシピです。大根はじっくり煮て甘みを引き出し、豚肉の旨みと調味料が染み込んでほっとする味わいに。仕上げに青ねぎを散らして彩りを添え、食卓にぴったりの主菜です。
からすみとは？高級珍味の魅力とおすすめの食べ方
からすみは、日本三大珍味の一つとして知られる高級食材。ボラの卵巣を塩漬け・乾燥させたもので、濃厚な旨味とねっとりとした食感が特徴です。そのままスライスするだけでなく、炙ったり、パスタに絡めたりとアレンジも豊富。本記事では、からすみの歴史や魅力、美味しい食べ方を解説し、通販で購入できるおすすめ商品もご紹介します。
9月といえば？9月の誕生石、祝日、イベント、誕生花
9月は、夏の暑さが和らぎ、秋の訪れを感じる季節です。 本記事では、「9月の草花・誕生花」「9月の行事・祝日・イベント」「9月の誕生石」などについて詳しく解説し、9月をより充実させるためのヒントをご提案します。さらに、9月にまつわるおすすめアイテムもご紹介しますので、ぜひ参考にしてください！
8月の行事・イベント・誕生石まとめ｜季節の花・風習・おすすめアイテムまで徹底解説
8月は夏本番の暑さが続き、海や山、夏祭りなどのイベントが盛りだくさんの季節です。お盆や花火大会など、日本の伝統行事も多く、家族や友人と楽しい時間を過ごす機会が増える月でもあります。この記事では、8月の和名や由来、二十四節気、草花、行事イベント、誕生石などを詳しくご紹介します。さらに、8月にぴったりのアイテムもご提案しますので、ぜひ最後までお読みください。
通販で買えるおすすめ干し芋｜箱売り・お得な訳あり品も紹介
素朴でやさしい甘さの干し芋。中でも、干し芋の名産地として知られる茨城県産は、濃厚な甘みとしっとりとした食感で全国的に高い人気を誇ります。今回は、そんな茨城県産干し芋の中から、通販で購入できる、見た目や形に少し訳ありでも味は一級品の「訳あり品」や、たっぷり楽しめる「箱売り商品」などを厳選してご紹介。自宅用のおやつや、家族みんなで楽しむ保存食としてもぴったりです。
フードロスを削減しよう｜おすすめ通販商品
フードロス削減の取り組みとして、メーカー在庫過多や規格外品などを特別価格で販売する通販サイトが増えています。この記事では、老舗の味を手軽に楽しめるレトルトカレーや新鮮な海産物、サクサクの米菓など、フードロス削減につながる通販商品を厳選してご紹介。美味しくフードロスの削減に取り組みましょう。
通販でお取り寄せできる、おいしい冷凍ケーキ！お誕生日にもおすすめ
冷凍ケーキは、解凍の方法によって異なる食感が楽しめる点が魅力です。アイスクリームのように冷たいまま食べたり、しっとりなめらかに解凍して食べることも可能です。フルーツを贅沢に使ったアイスケーキや、濃厚なチーズケーキなど種類が豊富なうえに、冷凍だから好きなタイミングで楽しめます。お誕生日や特別な日のおもてなし、自分へのご褒美に冷凍ケーキを通販でお取り寄せしてみませんか。
トップスのケーキ｜予約・品川駅で受け取り
トップス（Top's）のチョコレートケーキを通販のようにネットで注文し、品川駅でスムーズに受け取れるのをご存じですか？JRE MALLオーダーのサービスを利用すれば、人気商品も行列に並ばず確実に購入できます。忙しい方や手土産を探している方にぴったりのサービスです。 今回は、JR品川駅のエキナカで取り寄せできるトップスのケーキについて詳しくご紹介します。
オーツミルクとは？特徴や成分・風味を詳しく解説！通販で購入する際のポイントも紹介
オーツミルクは、オーツ麦（燕麦）を原料とした植物性ミルクで、牛乳の代替品として人気を集めています。オーツ麦を原料とするオーツミルクは、その独特の風味と栄養成分から、多くの人々を魅了しています。この記事では、オーツミルクの魅力と購入方法などを解説しています。
MCTオイルとは？話題のオイルを生活に取り入れるための基礎知識を紹介
MCTオイルは、ココナッツなどに含まれる中鎖脂肪酸をもとに作られた食用オイルです。比較的消化・吸収が早いとされ、日々の食事に取り入れやすい点から注目されています。この記事では、MCTオイルの種類や特徴、取り入れる際の工夫、購入時の確認ポイントなどを紹介します。
5月の由来や行事、二十四節気、誕生石
5月は、新緑が美しく、爽やかな風が吹く心地よい季節です。ゴールデンウィークをはじめ、多くの行事やイベントが楽しめる時期でもあります。この記事では、5月の和名や由来、二十四節気、草花、行事イベント、誕生石などを詳しくご紹介します。 さらに、5月にぴったりのアイテムもご提案しますので、ぜひ最後までお読みください。
3月といえば？和名、二十四節気、草花やイベント、誕生石
3月は冬から春への移り変わりを感じることができる季節です。暖かい日が増え、花々が咲き始めるこの時期は、新たな始まりを象徴する月でもあります。本記事では、3月にまつわる和名や由来、二十四節気、草花、行事・イベント、祝日、誕生石、誕生花について詳しく解説します。さらに、通販サイトで関連商品を購入できるリンクもご紹介します。
アクセスランキング
1
JR東日本初「トレインカードゲーム α版」を2026年2月20日(金)より数量限定発売！
2
2026年も「キュン♥パス」で旅をしよう！フリーエリアやきっぷの買い方を紹介
3
【2026冬限定】ぐんまローカルスタンプラリーⅢ｜群馬の鉄道・温泉文化をめぐるエキタグスタンプラリー
4
【期間限定】「列車で行く外房神社巡り エキタグスタンプラリー」開催！
5