ガスパチョ風冷製パスタのレシピ・作り方

ガスパチョ風冷製パスタの作り方をご紹介します。ガスパチョ風冷製パスタは、スペインの冷製スープ「ガスパチョ」をアレンジした、夏にぴったりのさっぱりしたパスタ料理です。カラフルな野菜が彩りを添えることにより見た目がさらに華やかになり、食欲がない夏でも食欲がぐっとアップします。スパゲティは細麺が冷製パスタや軽めのソースと相性が良く、今回のようなガスパチョ風冷製パスタにもぴったり！麺は茹でた後、氷水でしっかり締めるのが食感キープのポイントです。盛り付けの際は、パスタは中央にふんわりと盛ると上品な印象に。食器も冷やしておくと、より美味しくなりますよ。ぜひガスパチョ風冷製パスタを作ってみてください。

JRE MALL Mediaレシピ編集部

黒こしょうがアクセント「うま塩豚バラうどん」のレシピ・作り方

うま塩豚バラうどんのレシピ・作り方をご紹介します。塩ラーメン風のスープがしっとりと柔らかい豚肉にマッチ！黒こしょうをピリリときかせてどうぞ。※調理時間に豚肉を漬け込む時間は除く

JRE MALL Mediaレシピ編集部

タイの人気メニューを再現！パッタイ風焼きそばのレシピ・作り方

タイの人気の麺メニューを身近な材料で再現！ナンプラーの独特の風味とうまみでくせになる味わいです。

JRE MALL Mediaレシピ編集部

【パスタの茹で方とレシピ】フライパンひとつで美味しいパスタの出来上がり｜さまざまなレシピに使えるワンパンパスタにチャレンジ！

「ワンパンパスタ」という言葉をご存じでしょうか？ワンパンパスタとは、フライパンに麺・水・具材をまとめて入れて茹でるパスタの作り方のこと。コンロをひとつしか使わないので、別の料理と同時に進められ、洗い物も減らせて便利！　ポイントさえ押さえれば簡単なので、ぜひ試してみましょう！フライパンで上手に茹でる方法と、ふるさと納税で頼めるパスタ、その調理器具もご紹介します。

うますぎ注意！プロ直伝の極上納豆パスタの基本的な作り方！簡単にできるアレンジレシピも

日本を代表する発酵食品の納豆と、イタリアの代名詞とも言えるパスタを組み合わせた納豆パスタ。一見、奇抜とも思える組み合わせは、最近のメニューだと思われがちですが、実は50年以上前から国内のパスタ専門店で提供されていた「定番」と呼んでもいいメニュー。ここでは「うますぎる」と好評の納豆パスタの基本的な作り方と簡単にできるアレンジレシピを紹介します。