5月3日は何の日？憲法記念日や注目の記念日を紹介！日本国憲法の意義や世界報道自由デー、リカちゃんの誕生日も

5月3日は、日本の歴史や社会に関わる重要な記念日が多くあります。「憲法記念日」として日本国憲法の意義を考え、「世界報道自由デー」では言論の自由の大切さを再確認。また、「ゴミの日」を通じて環境問題を意識し、「リカちゃんの誕生日」を祝う楽しみも。さらに、福岡では「博多どんたく港まつり」が開催され、街が活気づきます。5月3日を有意義に過ごしてみませんか。

福岡土産の定番「博多通りもん」｜通販やアンテナショップ以外で手に入れるマル秘テクを解説！

福岡博多の銘菓といえば明月堂の「博多通りもん」。出張や旅行のお土産として買ったことがある方も多いのではないでしょうか？濃厚で柔らかな白あんをミルク風味のしっとりとした皮で包んだ上品な味は、一度食べたら忘れられません。何度も食べたくなる「博多通りもん」は、「博多らしさを大切にしたい」という想いから、福岡市近郊でのみの販売、もしくは明月堂のオンラインショップ（通販）で取り扱いされています。今回は博多通りもんについて、販売価格や購入できる場所をご紹介。さらに、通販よりもお得に便利に手に入れる方法をご紹介します！

【牡蠣の下処理】初めてでも簡単！牡蠣がもっと美味しくなる“正しい洗い方”

スーパーマーケットなどでも通年手に入れやすい魚介類の牡蠣。牡蠣フライやパスタなど様々な料理に活用でき、豊富な栄養分でも人気の食材です。しかしいわゆる「あたる」可能性もあるので安全に美味しくいただくには、調理前の下処理と加熱が肝心。今回は、料理初心者でもわかりやすいよう、簡単な牡蠣の洗い方のコツや間違いやすいポイントいついて解説。ふるさと納税の返礼品として受け取れる美味しい牡蠣も紹介します。

連続テレビ小説「おむすび」の舞台福岡県糸島市ってどんなまち？観光地や特産品を紹介！

福岡県糸島市は、福岡市の西隣の糸島半島にあり海と山に囲まれた自然と食材が豊かなまちです。 2024年9月30日からは糸島市が舞台となった連続テレビ小説「おむすび」の放送が始まりました！食にまつわる物語ですが、農水産業が基幹産業の糸島市は食材の宝庫。糸島ブランドとして新鮮な野菜や魚介、お肉、そしてそれらを使った質の高い食料品を味わうことができます。今回はそんな糸島市の魅力的な観光地や特産品を紹介しています。

柿の栄養素は？栄養効果や美味しさを長持ちさせる保存方法をご紹介

一口噛むごとにジューシーな果汁溢れる食感がたまらない「柿」。「柿が赤くなると医者が青くなる」ということわざにもあるように、栄養満点な果物として昔から愛されてきました。柿が登場する昔話も少なくありません。そんな柿にはどのような栄養素が含まれるのでしょうか？今回は、柿に含まれる栄養や美味しく柿の美味しさを長持ちさせる保存方法をご紹介します。柿に含まれる栄養素を知って、もっと美味しく柿を楽しみましょう！

ビールのアルコール度数（％）ってどのくらい？気になるカロリーなど他のお酒との違いを解説！

暑い夏はキンキンに冷えたビールをクッと流し込みたくなりますよね！今回はビールのアルコール度数（％）を種類別にご紹介。ワインやウイスキーなど他のお酒とともに、気になるカロリーも合わせて解説します。そして、毎日のようにビールを飲むあなたにおすすめ、おトクにビールを手に入れる方法についてもご紹介しますので、ぜひ最後までご覧ください！

佃煮やおにぎり、お弁当など、活用方法は無限大！日本が誇る栄養豊富なスーパーフード「海苔」を味わおう！

コンビニ定番のおにぎりや海苔巻き、朝食などでご飯の上にのせる佃煮など、日常のさまざまな場面でよく見かける身近な食材「海苔」。なんとなく海藻は体に良いものという認識はあるけれど、あらためて海苔の栄養素について考えることはあまりないですよね？海苔には多くのミネラルやたんぱく質、ビタミンなどが含まれています。あらためて海苔の持つ栄養パワーを知って、日々の食事をさらに美味しく健康的にいただきましょう！

自宅で作る「もつ鍋」の作り方！ふるさと納税を活用したお手軽な楽しみ方もご紹介します

「もつ鍋」とは、もつと呼ばれる部位（牛や豚の内臓肉）と野菜を一緒に煮込んだ鍋料理のこと。福岡名物としてよく知られていますが、最近は日本全国の食卓でも親しまれています。今回は牛もつを使った、自宅でできるおいしいもつ鍋の作り方をご紹介。味に直結する、もつの下処理の仕方はもちろん、具材の入れ方まで解説します。また、「下ごしらえが面倒」「味つけに自信が……」という人でも楽しめる、おすすめのもつ鍋セットもご紹介します！

【いちごの保存方法】ヘタを取るのは禁物⁉長く美味しく食べられる保存方法をご紹介！ふるさと納税でお得に頼もう

いちごの保存方法にお悩みはないですか？甘酸っぱくて美味しいいちごは、ビタミンCや食物繊維がたっぷりで日常的に食べたいフルーツのひとつ。ですが繊細で傷みやすいいちごは、いざ食べようとすると傷んでしまっている……なんてこともありますよね。今回は自宅で簡単にできる上手ないちごの保存方法を解説。ちょっとしたコツで長く美味しくいちごを楽しむことができます。後半では、ふるさと納税でもらえる高品質でおすすめのいちごの返礼品もご紹介します。

明太子のやまやって？歴史とルーツ、ふるさと納税の返礼品を紹介！

福岡県の特産品である「明太子」は、ご飯やお酒のお供としてそのまま食べるだけでなく、アレンジ料理にも活用できる万能食材です。今回は福岡にある明太子メーカーのなかでも、長年地元で愛される『やまや』にフォーカス。『やまや』の歴史やこだわり、人気商品などを紹介します。後半では「JRE MALLふるさと納税」で入手できる『やまや』の返礼品にも触れていきます。