- ねぎ
- 「ねぎ」でタグ付けされた記事一覧です。JRE MALL Mediaには「ねぎ」に関する記事やご案内、便利な情報が13件掲載されています。
「蒸し鶏となすのピリ辛ピーナッツバターだれ」のレシピ・作り方
「蒸し鶏となすのピリ辛ピーナッツバターだれ」のレシピ・作り方をご紹介します。 「蒸し鶏となすのピリ辛ピーナッツバターだれ」は、ピーナッツのコクと香ばしさが蒸し鶏ととろけるなすにぴったりの一品です。鶏肉となすはレンジで蒸して手軽に！鶏肉は半分に切ることで、むらなく火が通り、加熱時間も短縮できます。なすはフライパンで焼くよりも手軽で、油の吸いすぎも防げます。ピーナッツは粗く刻み粒感を残すことで食感も楽しくなりますよ。 ぜひ「蒸し鶏となすのピリ辛ピーナッツバターだれ」を作ってみてください。 ※調理時間は、鶏肉に塩を漬け込む時間は除く
生トマトでフレッシュなおいしさ「トマト入りエビチリ」のレシピ・作り方
「トマト入りエビチリ」のレシピ・作り方をご紹介します。 ケチャップだけでなく生のトマトも加えたエビチリです。トマトの自然な酸味と甘みが活きた、さっぱり＆コクのあるエビチリになります。生のトマトを使うことで、トマトが旬の時期には旬の味わいも楽しめますし、トマトの種類（桃太郎、フルーツトマトなど）によっても味の変化が楽しめます。ご飯にも合いますし、パンに挟んでも美味しいですよ！ ぜひ「トマト入りエビチリ」を作ってみてください。
シーフードかに玉のレシピ・作り方
シーフードかに玉のレシピ・作り方をご紹介します。 シーフードかに玉は、ふわふわの卵に海鮮の旨みがたっぷり詰まった中華風の一品です。海鮮の旨みが染み込んだ卵がふわっとジューシーで、まろやかでコクのあるあんが全体をまとめています。ご飯にのせて「シーフード天津飯」にしても最高です！ぜひシーフードかに玉を作ってみてください。
「九条ねぎと桜えびのおせんべい」の作り方・レシピ
「九条ねぎと桜えびのおせんべい」の作り方・レシピをご紹介します。 九条ねぎと桜えびのおせんべい」は、九条ねぎの香りと桜えびの旨味が楽しめる、香ばしい和風せんべいです。ご飯をベースにして作るため、もちっとした食感が特徴です。九条ねぎは、ごま油と塩を加えて電子レンジで加熱すると香りが引き立ちます。また、ご飯は温かいご飯を米粒がなくなるまで練ることで、まとまりやすくなります。焼き網で両面を焼くと香ばしく仕上がりますが、トースターやフライパンでも焼けるので、手軽に作れるますよ。ぜひ「九条ねぎと桜えびのおせんべい」を作ってみてください。 九条ねぎと桜えびの香ばしい香りが楽しめるおせんべい。焼き網がなければトースター、フライパンで焼きましょう。※一晩乾燥させる時間は、調理時間に含まれていません。
鶏胸肉のチリソース炒めのレシピ・作り方
鶏胸肉のチリソース炒めのレシピ・作り方をご紹介します。油や片栗粉をもみ込んだ鶏むね肉は、しっとり柔らかで、チリソースのからみも抜群です。鶏胸肉は火を通しすぎると固くなりがちなので、そぎ切りにして油や片栗粉をまぶすことで、加熱しても柔らかくジューシーに仕上がります。豆板醤を油でじっくり炒めて香りを立たせることで、チリソースの風味が格段にアップ。とろみが足りない場合は水溶き片栗粉を少量加えて調整すると、具材にしっかり絡みます。最後にごま油を加えることで、香りとコクが増して本格的な味わいに。ぜひ鶏胸肉のチリソース炒めを作ってみてください。
鶏胸肉ときゅうりの甘酢炒めのレシピ・作り方
鶏胸肉ときゅうりの甘酢炒めのレシピ・作り方をご紹介します。さっぱりとした味わいで、暑い季節にもぴったりの一品です！粉をまぶした鶏肉に、甘酢がよくからみます。また鶏胸肉を片栗粉でコーティングすることで、しっとり柔らかい仕上がりに！きゅうりはシャキッとした食感を残すため、さっと炒めるだけでOK。きゅうりのシャキシャキ感で食感にメリハリが出ますよ。ぜひ鶏胸肉ときゅうりの甘酢炒めを作ってみてください。
オクラ入り麻婆豆腐のレシピ・作り方
しょうゆベースで仕上げた、やさしい味わいの和風麻婆豆腐。オクラの自然なとろみが具材をまとめ、辛さ控えめでも満足感のある一品に。豆腐とひき肉の定番コンビに、夏野菜のアクセントが加わり、ごはんがすすむ主菜です。ピリッと豆板醤の香りが効いた、20分で作れる手軽なおかずです。
蒸しなすと鶏胸肉の棒棒鶏ソースのレシピ・作り方
蒸しなすと鶏胸肉の棒棒鶏ソースの作り方をご紹介します。さっぱりしつつもコクのあるごまだれがなすと鶏肉にぴったりで、食欲をそそる蒸しなすと鶏胸肉の棒棒鶏ソース！ヘルシーでさっぱりとした一品です。 ガスを使わず調理出来るので暑い夏にもぴったり。冷やして食べるので食欲がない夏も食べやすくて栄養もとれます。蒸したなすは粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やすと、味がなじみやすくなります。ぜひ蒸しなすと鶏胸肉の棒棒鶏ソースを作ってみてください。 ※電子レンジで加熱する時間と冷蔵庫で冷やす時間は調理時間に含まれていません。
牛肉のソテーねぎだれがけのレシピ・作り方
赤身の牛肉は、脂肪燃焼効果あり！レモンの酸味をキリッときかせたねぎだれで、お肉をさっぱりといただきます。いつもの赤身の牛肉を一味違った味付けで食べてみませんか？
ヴィーガン麻婆豆腐のレシピ・作り方
ヴィーガン麻婆豆腐のレシピ・作り方をご紹介します。ヴィーガン麻婆豆腐は動物性食材を使わずにきのことお豆腐を使ってコクと旨味を出すのが特徴です。たくさんのきのこを細かく刻むと肉味噌風になりお肉がなくても大満足！豆鼓と甜麺醤を使うことでで本格中華料理の味になりますよ。豆鼓で肉のようなコクを演出でき、甜麺醤で甘みとコクがアップし味に深みが出ます。ぜひヴィーガン麻婆豆腐を作ってみてください。
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