- 黒豆
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黒豆入りかぼちゃサラダのレシピ・作り方
黒豆入りかぼちゃサラダのレシピ・作り方をご紹介します。 おせち料理で余りがちな黒豆を使った、栄養満点のかぼちゃサラダのレシピです。かぼちゃの自然な甘みと黒豆のほのかな甘さが絶妙にマッチし、バターとマヨネーズでコクのある味わいに仕上げました。電子レンジで加熱するだけなので、調理も簡単。副菜としてはもちろん、パンにのせてオープンサンドにするなどアレンジも自在です。彩りも良く、食卓を華やかにしてくれる一品です。
「黒豆のおにぎり」のレシピ・作り方
「黒豆のおにぎり」のレシピ・作り方をご紹介します。黒豆のほのかな甘みとご飯の相性が抜群で、見た目も黒豆のつややかさが映えてとてもきれいです。黒豆は炒めることで香ばしさと食感がアップします。昆布茶は旨味と塩気を同時に加えられる万能調味料。香ばしい黒豆と昆布の旨味が合わさり、また冷めても美味しいのでお弁当にもぴったり！ぜひ「黒豆のおにぎり」を作ってみてください。 ※炊飯時間は、調理時間に含まれていません。
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