エクアドル産のバナナとチョコレートのミックスジャムです。生クリームと合わせてパンケーキにも。
商品名:紀ノ国屋 チョコバナナジャム
販売価格:583 円(税込)
更新日: 2025年06月12日
バナナジャムのレシピ・作り方
バナナジャムのレシピ・作り方をご紹介します。
バナナが余ったらつくりたいバナナジャム。完熟バナナを使うと、甘みが強くて香りも豊か!トーストに塗るだけでなく、マフィンやパウンドケーキの生地に混ぜ込んだりするのもおすすめですよ。ホットミルクにバナナジャムを溶かして「バナナミルク」にしてもおいしいです。「バナナミルク」にシナモンやジンジャーを加えると冬にぴったりのドリンクになります。バナナジャムは甘くてやさしい味わいなので、いろんな料理やスイーツに活用できますよ。ぜひバナナジャムをいろいろ活用してみてください。
完成時間(分): | 20分 |
---|---|
調理時間(分): | 20分 |
レシピ分量: | 2人前 |
料理のスタイル: | 洋風 |
料理区分: | その他 |
バナナジャム作りに必要な材料
バナナ | 正味600g |
グラニュー糖 | 300g |
レモン汁 | 1/3カップ |
A白ワイン | 1/2カップ |
Aローリエ | 1枚 |
Aシナモンスティック | 1/2本 |
バナナジャムの作り方
1.
バナナは皮をむいて1㎝幅の輪切りにする。
2.
鍋に①を入れてグラニュー糖、レモン汁を加える。Aを加えて混ぜ、グラニュー糖を溶かす。
3.
中火にかけて煮立ってきたら火を弱め、アクを取る。蓋をしてときどき上下を返しながら、15分ほど煮詰める。

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チョコバナナジャム

出典:https://shopping.jreast.co.jp/products/detail/s014/s014-1014-4960320010034
▲紀ノ国屋 チョコバナナジャム
かもめの玉子 ばなちょ

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【三陸菓匠さいとう】かもめの玉子 ばなちょ 3個入り
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「ばなちょ」は誰もが知っているチョコバナナのお菓子です。バナナジャムとバナナ風味の餡をカステラ生地で包み、ミルクチョコでコーティングしカラースプレーをチョコっとふりかけました。
この商品は、さいとう製菓と岩手県立大学平成28年度総合政策学部3年生のアイデアで生まれたお菓子です。
商品名:【三陸菓匠さいとう】かもめの玉子 ばなちょ 3個入り
販売価格: 2,015 円(税込)
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